Beschrijving
De procureur, oftewel varkensnek, is een veelzijdig stukje vlees. Je kunt het als braadstuk bereiden, maar je kunt het ook smoren of in losse lapjes snijden en op die manier bereiden. Ben je gek op Pulled Pork en wil je het graag een keer zelf maken? Dan kies je voor deze procureur!
Dit vlees heeft een unieke smaak en zeer fijn van structuur. Ook kun je met dit mooie stuk vlees Babi Pangang maken of een heerlijk zelfgemaakte Procureurrollade.
60-180 minuten braden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.